牛字的演变过程是什么

牛的字形演变如下图所莲镘拎扇示：

一、牛的释义

1、哺乳动物。草食，反刍。家牛有黄牛、水牛和牦牛等。黄牛一般作役用和肉用；水牛是水田耕作的重要役畜；牦牛可作高山峻岭间的驮运役畜。

2、比喻固执、倔强，也比喻威风、神气。

二、组词

斗牛、牛毛、牛饮、牛腩、犍牛等。

扩展资料：

一、斗牛

[ dǒu niú ]

〈名〉二十八宿中的斗宿和牛宿，常用于借指天空。

[ dòu niú ]

〈动〉人与牛斗或让两头牛斗，以此取乐或达到其他目的。

二、牛毛 [ niú máo ]

牛的毛，比喻很多、很密或很细。

三、牛饮 [ niú yǐn ]

像牛一样大口地喝。

四、牛腩[ niú nǎn ]

〈方〉牛肚子上和近肋骨处的肌肉。也指用这种肉做成的菜肴。

五、犍牛 [ jiān niú ]

阉割过的公牛。犍牛比较驯顺，容易驾驭，易于肥育。