红烧鲫鱼的做法

2025-04-06 16:21:24

1、鲫鱼清洗干净,放入盘中备用

红烧鲫鱼的做法

2、用生粉裹匀(没有生粉可以小麦粉代替)防止粘锅,锅内倒入适量食用油,锅烧热放入鱼开始煎鱼

红烧鲫鱼的做法

3、一面煎好翻煎另一面,煎好倒入生抽、老抽,放入生姜、大蒜红辣椒,别忘记放盐和糖哦(能吃辣椒的可以多放)

红烧鲫鱼的做法

4、加水没过鱼,大火烧开改中小火20分钟左右(中间用锅铲推动一下鱼,防鸦泸嚏烊止粘锅),调大火汤汁浓稠后倒入南德调料、鸡精、小葱,关火出锅。有条件的可以放点香菜

红烧鲫鱼的做法

5、一道地道的家常红烧鲫鱼就做好,简单又美味

红烧鲫鱼的做法
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