干拌刀削面 做法
1、面团揉好,静置30分钟,但是隔十分钟揉一次
2、土豆胡萝卜都去皮切丁
3、切葱末姜末
4、油锅炒香
5、加肉丝翻炒,适量料酒和酱油。
6、加土豆丁和胡萝卜丁
7、加木耳和水烧开,加盐调味
8、稍微留一些汤汁,盛出
9、重新烧一锅水,削面
10、煮熟后捞出
11、拌上菜,端桌!
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1、面团揉好,静置30分钟,但是隔十分钟揉一次
2、土豆胡萝卜都去皮切丁
3、切葱末姜末
4、油锅炒香
5、加肉丝翻炒,适量料酒和酱油。
6、加土豆丁和胡萝卜丁
7、加木耳和水烧开,加盐调味
8、稍微留一些汤汁,盛出
9、重新烧一锅水,削面
10、煮熟后捞出
11、拌上菜,端桌!