香菇烧鸡的做法

2025-03-30 15:59:08

1、鸡肉加料酒、葱段、姜片焯水

香菇烧鸡的做法

2、热锅下鸡肉,炒干水分

香菇烧鸡的做法

3、炒干水分了加配料八角一个、香叶2片、姜片、蒜片、干辣椒豆瓣酱翻炒

香菇烧鸡的做法

4、适当老抽调色,盐炒底味,翻炒出香味后加清水,最好多加一点哦

香菇烧鸡的做法

5、水煮开后加入香菇,我这因为是放的干香菇所以先放进锅里煮一煮

香菇烧鸡的做法

6、鸡肉块变软的时候加入土豆和胡萝卜一起煮制

香菇烧鸡的做法

7、十五分钟土豆煮软后加入粉条闷煮十分钟

香菇烧鸡的做法

8、粉条煮软后,加适量盐调味,鸡精调味即可出锅装盘

香菇烧鸡的做法
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