蛋黄焗锅巴的做法！
1、剩米饭倒入容器中。
2、加入一些干淀粉。
3、抓匀。
4、压扁，蛋量薄一些。
5、切成小块。
6、起锅热油，下米片炸至金黄。
7、复炸后捞出控油。
8、将熟的咸蛋黄压碎。
9、起锅热油，下入蛋黄炒出翻沙，加白糖炒匀倒入锅巴迅速翻炒出锅。
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1、剩米饭倒入容器中。
2、加入一些干淀粉。
3、抓匀。
4、压扁，蛋量薄一些。
5、切成小块。
6、起锅热油，下米片炸至金黄。
7、复炸后捞出控油。
8、将熟的咸蛋黄压碎。
9、起锅热油，下入蛋黄炒出翻沙，加白糖炒匀倒入锅巴迅速翻炒出锅。