黄金猪排的做法

2025-04-06 02:34:16

1、猪里脊肉洗干净,沥干水分

黄金猪排的做法

2、将猪里脊肉切成1厘米左右厚的大块

黄金猪排的做法

3、用刀背将里脊肉剁松

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4、剁松后盛入盘中

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5、放入料酒、盐、黑胡椒粉拌匀,码味30分钟

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6、将码好味的里脊肉裹上面粉

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7、鸡蛋打散,将里脊肉沾上全蛋液

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8、再沾上面包糠

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9、锅内下油烧热,放入里脊肉,中小火煎至两面金黄

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10、起锅盛盘

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