香气浓郁的蒸米粉肠粉酱汁

1、温水米粉

2、准备材料，剁碎的绿色，切碎的白色，切碎的大蒜，切碎的瘦肉（用油，盐，酱油，胡椒腌制）

3、除油外，加入一碗水。搁置

4、找一个大盘，在底面上放些油（防粘）米粉，倒些油拌匀

5、我把蛋黄撒了。很好吃。把它放在锅里，在水里蒸6-8分钟，根据你的大小增减时间哈。

6、蒸米粉的时候来煮酱汁，锅内倒少许油，放入蒜末和葱白，小火煎香（有空泡发干香菇的也可以放点干香菇类更好吃）

7、倒入调好的酱汁水，煮开，搅拌均匀，有点点稠就可以了……（香香的肠粉汁味）

8、酱汁煮好，米粉差不多到时间，撒上葱花再焖一会，也开锅啦……超赞，浇上溃誊防煦酱汁开吃吧！美好的一天从早餐开始(^V^)