蓝莓酱面包的做法
1、主料揉成团,加软化的黄油揉出可以拉出大片薄膜的状态
2、发酵至原来2倍大
3、分8份,排气滚圆松弛10分钟,擀开抹适量蓝莓酱
4、卷起来,再次发酵至原来2倍大,表面划十字,当然可以不划
5、烤箱预热,180度烤18分钟
6、取出稍微凉后就可以吃了
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1、主料揉成团,加软化的黄油揉出可以拉出大片薄膜的状态
2、发酵至原来2倍大
3、分8份,排气滚圆松弛10分钟,擀开抹适量蓝莓酱
4、卷起来,再次发酵至原来2倍大,表面划十字,当然可以不划
5、烤箱预热,180度烤18分钟
6、取出稍微凉后就可以吃了