酸脆爽口炒胡萝卜丝
1、胡萝卜切丝或者是刨丝,用3克盐抓匀,腌十分钟左右。
2、香菜切小段。
3、炒锅放适量油,烧热后先放葱花炝锅。
4、接着放胡萝卜丝炒几下。
5、然后放醋和糖再中大火炒两分钟左右。
6、把香菜段放进去炒几下就可以了。
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