老面馒头放碱有哪些窍门

2025-04-24 22:08:36

1、碗中放入一团老面和300g面粉。

老面馒头放碱有哪些窍门

2、加入清水和成光滑面团。

老面馒头放碱有哪些窍门

3、面团放置发酵一个晚上。

老面馒头放碱有哪些窍门

4、碗中放入小苏打化水。

老面馒头放碱有哪些窍门

5、多次加入碱水。

老面馒头放碱有哪些窍门

6、反复将面团揉均匀。

老面馒头放碱有哪些窍门

7、面团好后搓成长条。

老面馒头放碱有哪些窍门

8、用刀切成小剂子。

老面馒头放碱有哪些窍门

9、用手团成面团。

老面馒头放碱有哪些窍门

10、静置松弛10分钟。

老面馒头放碱有哪些窍门

11、将馒头放入蒸锅中。

老面馒头放碱有哪些窍门

12、大火蒸10分钟。

老面馒头放碱有哪些窍门

13、大馒头可以蒸20分钟。

老面馒头放碱有哪些窍门

14、总结如下。

老面馒头放碱有哪些窍门
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
相关推荐
  • 阅读量:52
  • 阅读量:95
  • 阅读量:47
  • 阅读量:35
  • 阅读量:49
  • 猜你喜欢