素炒蘑菇的做法
1、备齐材料，洗净蘑菇。
2、蘑菇切片，洋葱切小块，蒜切碎。
3、做热锅，放油，放一半蒜、洋葱炝锅。
4、放蘑菇（炒蘑菇时，刚炒时比较干，要一直炒，炒一会儿就出水了。）蘑菇出水后，可以盖盖闷一会儿。
5、水少时放罗勒，水快没时放黑胡椒，盐调味，把另一半蒜末放入翻炒。出锅装盘。
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1、备齐材料，洗净蘑菇。
2、蘑菇切片，洋葱切小块，蒜切碎。
3、做热锅，放油，放一半蒜、洋葱炝锅。
4、放蘑菇（炒蘑菇时，刚炒时比较干，要一直炒，炒一会儿就出水了。）蘑菇出水后，可以盖盖闷一会儿。
5、水少时放罗勒，水快没时放黑胡椒，盐调味，把另一半蒜末放入翻炒。出锅装盘。