汤面菜饺的做法

2025-04-01 00:50:51

1、准备好汤面和面粉

汤面菜饺的做法

2、加入适量的清水和成面团,醒30分钟

汤面菜饺的做法

3、大白菜用刀切成细丝,用开水焯一下,用清水冲凉剁成馅,团成团挤干水分备用

汤面菜饺的做法

4、五花肉剁成肉馅

汤面菜饺的做法

5、加入香菜,生抽,料酒,葱,胡椒粉,香油,盐拌匀

汤面菜饺的做法

6、加入白菜馅和小海米拌匀

汤面菜饺的做法

7、面醒好后,分成30克左右一个的小面团,擀成面皮

汤面菜饺的做法

8、包入适量的馅料

汤面菜饺的做法

9、包成菜饺子

汤面菜饺的做法

10、蒸锅的盖帘上刷上一层薄薄的油,这样就不会粘低,菜饺子均匀的放在盖帘上,大火蒸15分钟即可

汤面菜饺的做法
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