家庭自制鲜烤石斑鱼

1、烤箱以200摄氏度预热

2、将处理干净的石斑鱼放入预热好的烤箱中层上下火烤15分钟

3、取烤箱配备的量水勺，勺入2勺清水倒入烤箱注水处

4、锅里热油后放入蒜末和姜丝煸炒出香味

5、加入用红椒柠檬蒸鱼酱油和生抽调制均匀的酱汁，加入少许开水翻炒均匀。放入洗净切成薄片的青椒和葱花翻炒均匀

6、最后将烤好的石斑鱼取出，倒去盘底的鱼腥汤水，在石斑鱼上撒入红辣椒圈，淋入热好的酱汁即可