酸菜猪肉炖粉条的简单做法

2025-04-06 05:44:07

1、肉切块,葱蒜切丁,姜切片。

酸菜猪肉炖粉条的简单做法
酸菜猪肉炖粉条的简单做法

2、酸菜切丝,用水浸泡10分钟左右,然后冲洗干净,沥干水。

酸菜猪肉炖粉条的简单做法
酸菜猪肉炖粉条的简单做法

3、锅内放油,油热后倒入葱姜蒜、大料炒香。

酸菜猪肉炖粉条的简单做法

4、倒入肥肉煸炒,熬出多余的油脂。

酸菜猪肉炖粉条的简单做法
酸菜猪肉炖粉条的简单做法

5、倒入瘦肉翻炒,炒至变色。

酸菜猪肉炖粉条的简单做法

6、倒入酸菜爆炒,把酸菜炒匀。

酸菜猪肉炖粉条的简单做法

7、炒好后加开水,放入宽粉,水量根据粉条的多少来决定。

酸菜猪肉炖粉条的简单做法
酸菜猪肉炖粉条的简单做法

8、锅内倒油加热,加入八角、桂皮、香叶、干辣椒、花椒、葱姜蒜爆香,过滤去杂质,留下材料油。

酸菜猪肉炖粉条的简单做法

9、炖锅内加入十三香、蚝油、生抽、盐、材料油调味,大火烧开后,转中小火炖至粉条熟透,汤汁浓郁时即可。

酸菜猪肉炖粉条的简单做法
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
相关推荐
  • 阅读量:75
  • 阅读量:80
  • 阅读量:52
  • 阅读量:49
  • 阅读量:80
  • 猜你喜欢