如何制作卤牛肉炒青椒
1、准备好食材和分量
2、卤牛肉切成薄片
3、青椒清洗干净,切成滚刀块放一边备用
4、蒜米拍扁去皮,热锅放油后放入蒜米,小火炝出香味
5、放入青椒转大火翻炒断生,炒到辣椒表皮有些轻轻皱皮的程度
6、加入适量的盐翻炒入味
7、加入切好的卤牛肉,翻炒-会
8、加一点点水焖一下,牛肉和青椒翻炒均匀就可以关火出锅了
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1、准备好食材和分量
2、卤牛肉切成薄片
3、青椒清洗干净,切成滚刀块放一边备用
4、蒜米拍扁去皮,热锅放油后放入蒜米,小火炝出香味
5、放入青椒转大火翻炒断生,炒到辣椒表皮有些轻轻皱皮的程度
6、加入适量的盐翻炒入味
7、加入切好的卤牛肉,翻炒-会
8、加一点点水焖一下,牛肉和青椒翻炒均匀就可以关火出锅了