鲜虾蔬菜沙拉
1、新鲜到达的青虾仁,个子大大的。
2、室温解冻,清洗一下,沥干水分待用。
3、准备好蔬菜,自己喜欢吃的就好,沙拉就是随意搭配。
4、可以直接食用的蔬菜,全部切丝或者片,根据自己习惯就好,苦菊拆小朵。
5、西兰花也拆小朵,分出需要的虾仁的量,这两样要单独处理一下。
6、汤锅加水烧开,下入少许盐和油调味,放入虾仁和西兰花绰烫30秒。
7、捞出来沥干水分。
8、全部放入容器里。
9、加入柚子酱油,又伊鲜柚子酱油适合凉拌佐餐,如果是炒菜蒸鱼就等出锅后放入。
10、拌匀就可以了。
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