家常美味黄瓜炒瘦肉
1、黄瓜洗净削皮,其他的配料洗净择好
2、黄瓜切半去籽,在改刀切片。瘦肉和肥肉也分开切片,芹菜和葱切段待用
3、将蒜头拍扁,去皮,切碎
4、在锅中加入一点油,再将切好的肥猪肉加进去热出些油,再将蒜蓉倒进去爆香
5、加入切好的黄瓜,炒熟
6、再倒入切好的瘦肉,翻炒一会儿瘦肉就熟了,紧接着加入芹菜和葱段,混匀。以及加入盐和味精调味
7、最后装盘上菜
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