甜椒爆炒鸡腿的做法
1、备好材料:洋葱切圈,大蒜切片,青红椒切块
2、鸡腿切块,淀粉1茶匙,老抽1茶匙,生抽1茶匙,料酒1勺。
3、抓拌均匀。倒入翻炒,翻炒至出油,并焦黄出锅。
4、倒入干辣椒,大蒜翻炒下,倒入鸡腿翻炒均匀。
5、倒入青红椒和洋葱,加入黑胡椒少许,鸡精少许,盐1茶匙调味即可。
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