蒜黄鸡蛋炒肉
1、蒜黄择去不新鲜的地方,洗净。
2、切段备用
3、瘦肉切片,用淀粉上一下浆,下油锅滑炒。炒熟盛出备用。
4、鸡蛋打散
5、锅里放油烧热,摊鸡蛋。
6、把鸡蛋炒成块状
7、放蒜黄翻炒
8、放肉片翻炒
9、加盐和蚝油调味,翻炒均匀。
10、出锅装盘。
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1、蒜黄择去不新鲜的地方,洗净。
2、切段备用
3、瘦肉切片,用淀粉上一下浆,下油锅滑炒。炒熟盛出备用。
4、鸡蛋打散
5、锅里放油烧热,摊鸡蛋。
6、把鸡蛋炒成块状
7、放蒜黄翻炒
8、放肉片翻炒
9、加盐和蚝油调味,翻炒均匀。
10、出锅装盘。