鱼片粥怎么做
1、草鱼片成鱼片（在超市氇筐塘瓠里直接找师傅给加工一下：免费的哈），洗净后加入盐、胡椒粉、料酒、鸡蛋清和干淀粉，用手抓拌均匀后，放置一边腌一会。
2、砂锅中放入清水，烧开后，把淘洗干净的大米倒入砂锅中，大火烧开后改小火慢慢的熬。
3、熬至大米烂熟粘稠之时，放入鱼片煮开。
4、放入适量的盐和胡椒粉调味，用小香葱点缀一下。
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1、草鱼片成鱼片（在超市氇筐塘瓠里直接找师傅给加工一下：免费的哈），洗净后加入盐、胡椒粉、料酒、鸡蛋清和干淀粉，用手抓拌均匀后，放置一边腌一会。
2、砂锅中放入清水，烧开后，把淘洗干净的大米倒入砂锅中，大火烧开后改小火慢慢的熬。
3、熬至大米烂熟粘稠之时，放入鱼片煮开。
4、放入适量的盐和胡椒粉调味，用小香葱点缀一下。