怎么做擂辣椒皮蛋

2025-03-11 10:44:46

1、将青辣椒放入烤盘。

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2、放入烤箱中火烤20分钟左右。

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3、取出撕掉辣椒外面的皮。

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4、冷水放入皮蛋开火煮六分钟左右。

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5、将剥好的皮蛋改一下刀。

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6、放在辣椒上,再剁点蒜末加食盐。

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7、加入适量的香醋。

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8、用一个大碗和擀面杖捣碎。

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9、擂辣椒皮蛋就做好了。

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