北非蛋的家常做法
1、西红柿用开水泡几分钟后去皮切小丁,洋葱切丁,蒜切碎
2、锅中加入橄榄油烧热后加入洋葱和蒜,小火炒香
3、炒香后下入西红柿翻炒两分钟
4、炒软后在西红柿中间挖出两人个空隙打入鸡蛋
5、小火煎至鸡蛋熟,喜欢吃生一点的不用盖盖子,要熟一点的就盖上盖子,如图就可以了,最后在四周撒上葱花,表面撒上黑胡椒即可
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1、西红柿用开水泡几分钟后去皮切小丁,洋葱切丁,蒜切碎
2、锅中加入橄榄油烧热后加入洋葱和蒜,小火炒香
3、炒香后下入西红柿翻炒两分钟
4、炒软后在西红柿中间挖出两人个空隙打入鸡蛋
5、小火煎至鸡蛋熟,喜欢吃生一点的不用盖盖子,要熟一点的就盖上盖子,如图就可以了,最后在四周撒上葱花,表面撒上黑胡椒即可