高丽菜煎饼,好吃又简单!
1、首先将高丽菜,红萝卜切丝。
2、高丽菜丝、红萝卜丝与煎饼面糊混和均匀。
3、锅中倒入1茶匙油,放入面糊铺平,盖上锅盖,以小火煎约5分钟。
4、将煎饼对折,锅中空出来处打入蛋液,并让蛋液流至煎饼下,再煎至蛋凝固。
5、翻面继续煎2分钟后即可。
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1、首先将高丽菜,红萝卜切丝。
2、高丽菜丝、红萝卜丝与煎饼面糊混和均匀。
3、锅中倒入1茶匙油,放入面糊铺平,盖上锅盖,以小火煎约5分钟。
4、将煎饼对折,锅中空出来处打入蛋液,并让蛋液流至煎饼下,再煎至蛋凝固。
5、翻面继续煎2分钟后即可。