什锦菌菇汤的做法

1、购买如图所示食材。

2、将蟹味菇200克、杏鲍菇100克、白玉菇50克去蒂洗净，杏鲍菇切条，用淡盐水浸泡5分钟去除异物，捞出沥干水备用。

3、取瘦肉200克洗净用厨房纸吸干水，切成肉丝，放入碗中。

4、取芦笋100克去硬皮部分，洗净斜切小段约3厘米备用，小葱10克（1根）去蒂洗净切葱花备用。

5、取姜4克切2片放入内锅底部，放入菌菇，放入料酒15克、黑胡椒1克、盐1.5克、食用油8克，再放入瘦肉丝，最后放入水1000克。

6、合上锅盖，开始烹饪。

7、当倒计时0:15时加入芦笋，搅拌均匀合盖妤伊佛集继续煮，约30分钟后，烹饪结束，开盖撒入葱花即可享用。。 版权归美的美居所有，任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。