韩式烤肉拌冷面怎么做

2025-04-07 15:58:54

1、姜末、蒜末、酱油、盐、胡椒粉、香油放入碗中腌制，搅拌20分钟。

2、蛋白蛋黄分离，无油煎蛋黄、蛋白，装盘，腌制好的牛肉煎熬。

3、冷面搓揉开，将梨切丝，韭菜切段，加入酱油、香油、芝麻，蛋白蛋黄切丝。

4、冷面煮熟，过冷水，将调料搅拌均匀，依次放入食材和面即可。

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