香辣龙虾的做法

1、龙虾洗干净，沥水

2、洗净沥水

3、洗净

4、将生姜，蒜头，辣椒，葱白切段备用

5、准备啤酒一瓶

6、调料准备好

7、生抽，老抽，蚝油适量调和

8、青椒切段备用

9、锅中倒入适量油，爆香生姜，蒜头，辣椒碎，倒入龙虾，调的酱料，啤酒，枸杞，红枣士候眨塄大火煮开后小火炖，此时再放入辣椒碎，枸杞，红枣，加几块老冰糖，看看底狼搞钵擞汤咸淡，可视口味，选择是否加盐等调料，大约二十分钟左右，虾的味道煮透的话，加入青椒碎略煮，再放入香菜段，鸡精起锅。

10、装盘，香辣龙虾完成