牛蛙棒骨米线的做法——牛蛙怎么做好吃

2025-04-15 12:37:17

1、首先把牛蛙处理干净,棒骨焯水后沥干水分,尖椒,姜蒜以及酱油料酒等准备好,改切片的都切好备用!

牛蛙棒骨米线的做法——牛蛙怎么做好吃
牛蛙棒骨米线的做法——牛蛙怎么做好吃

2、处理好的牛蛙洗净切小块,加入两勺蚝油,两勺生抽,少许盐,味精和白胡椒粉抓匀腌制半小时。

牛蛙棒骨米线的做法——牛蛙怎么做好吃

3、棒骨洗净飞水后,入炖锅加姜片料酒炖煮一小时,留汤备用。姜蒜切片,尖椒切段。

牛蛙棒骨米线的做法——牛蛙怎么做好吃

4、热锅热油,下姜蒜辣椒煸香后入制蛸韶廓牛蛙翻炒片刻,加入两勺腌制汁,四勺骨汤,翻炒5分钟后出锅。挂面煮熟后过凉水,入骨汤,加牛蛙

牛蛙棒骨米线的做法——牛蛙怎么做好吃
牛蛙棒骨米线的做法——牛蛙怎么做好吃

5、接着把米线提前用温水泡发,然后锅里放冷水,水开了之后放进去煮开之后盛出来备用。超好的牛蛙转公安备用!

牛蛙棒骨米线的做法——牛蛙怎么做好吃
牛蛙棒骨米线的做法——牛蛙怎么做好吃

6、最后一步就是将煮好的米线装在碗里,把炒好的牛蛙倒在米线上就可以端上桌享用啦!

牛蛙棒骨米线的做法——牛蛙怎么做好吃
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
猜你喜欢