大理石玛格丽特怎么做呢

1、1.蛋黄用勺子按压碾碎过筛，

2、2.黄油软化至用手可以按出小坑的状态

3、3.加入糖粉和盐

4、4.用打蛋器搅拌至充分融合

5、5.加入蛋黄末

6、6.搅拌均匀

7、7.筛入低筋面粉和玉米淀粉

8、8.用筷子拌匀

9、9.分成3份，其中一份加入抹茶粉，一份加入可可粉，分别揉成团

10、10.将三色面团随意揉搓在一起

11、11.均分成25份，团成小球

12、12.码入烤盘中，每个小球中间留出空隙

13、13.用拇指在小球上面按一个坑，形成漂亮的裂纹

14、14.送入预热好的烤箱，175度，上下火，热风烤15分钟，关火后焖10分钟后出炉

15、15.彻底晾凉后，密封保存，2周内吃完即可。