教你做芝士肉松法式吐司卷,味道美极了
1、将蛋液和牛奶搅拌均匀备用。
2、吐司切边。
3、在前端三分之一处挤上美乃滋。
4、在美乃滋上铺撒适量肉松,每片吐司加半片马苏里拉芝士,喜欢芝士也可以多加点
5、将卷好的吐司放进蛋奶混合液里迅速滚一遍,让整条都吸收满,并用手稍微整形以防松散,收口朝下放。
6、热锅,加一小块黄油融化并转小火。
7、吐司卷下锅,收口那面朝下先煎。
8、上色即可翻动吐司卷,滚动使每一面都吸收黄油。
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