爱烘焙之蛋糕卷
1、将主料部分用打单机快速打发到比重0.35,加入辅料部分,慢慢拌匀。
2、装入垫好白纸的烤盘,用刮板刮平。
3、地火;160 面火190 时间;15分钟。
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1、将主料部分用打单机快速打发到比重0.35,加入辅料部分,慢慢拌匀。
2、装入垫好白纸的烤盘,用刮板刮平。
3、地火;160 面火190 时间;15分钟。