鸡蛋干芹菜炒肉的做法
1、将芹菜洗净切成小段;
2、将红椒适量洗净备用;
3、将瘦肉洗净切成丝;
4、取鸡蛋干一块洗净备用;
5、将鸡蛋干切成薄片;
6、在锅中放入适量油;
7、加入适量姜沫;
8、将切好的瘦肉丝倒入锅中;
9、迅速翻炒几下,直到瘦肉刚断生;
10、加入切好的芹菜、辣椒和鸡蛋干;
11、迅速翻炒一会;
12、加入适量食盐;
13、加入适量酱油;
14、起锅,美味的芹菜鸡蛋干炒肉就做好了。
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