新鲜排骨烧鲍鱼
1、鲍鱼在一起,卖家说抓得好,不要用手挑选,鲍鱼遇到掌心温度高,容易死亡。
2、鲍鱼排骨很好吃。我没有放胡椒粉。我没有走辛辣路线。我没有拍下这个过程。
3、把洗净的排骨和姜片放进锅里,加一瓶带盖的白葡萄酒,加水煮。
4、当炉火烧开时,肋骨里的血水已经煮出来了。取出排骨,用水冲洗。
5、锅中放油,加入生姜、干胡椒、豆沙,不加胡椒,辛辣不重。
6、把排骨炒一下。
7、加糖继续炒。加些水,把火打开。
8、我用家里剩下的香料来炒,然后捣碎成粉末。它是用来炒虾皮的,但我没有用光。剩下的用来烧肋骨。
9、在锅里把香料炒一下。
10、炒菜捣碎。
11、把香料倒进去。
12、倒入蚝油,看看牌子。这个时候,我们需要加点盐。
13、鲍鱼加工开始。用刀把鲍鱼切出来。
14、当我再次切那把形状很好的刀时,我并不擅长它。我还切了一些鲍鱼。
15、锅里的排骨在八月和九月成熟,然后倒入鲍鱼中。鲍鱼不能煮得太久。很容易变老。
16、在你开始烹饪之前,放一些鸡精,在盘子上撒一些葱。
17、仔细看看。
18、第二天我给妈妈做了一碗鲍鱼排骨面。我妈妈吃辣椒油不太好,所以面条一点也不红。
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