香芋卷的家常做法
1、酵母,牛奶,水逐渐放入面糊当中,拌成液态状盖好保鲜膜,常温发酵
2、发酵好的面糊
3、芋头加水,微波炉高火转10分钟。凉透后,去皮,加入食品袋,用擀面杖压成泥,然后装入容器里,放入牛奶,顺着一个方向,成为芋头泥
4、平底锅做皮,用家里喝汤的勺子,一张皮,一勺糊
5、放入碗里,凉透
6、和包春卷一样接口朝下
7、油八成热,炸至金黄
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