教你怎么做米粉茼蒿

2025-04-06 02:14:56

1、茼蒿洗干净,摘掉部分老杆,米粉倒入一个大碗里

教你怎么做米粉茼蒿

2、加入80克水,2汤勺生抽,半汤勺耗油或者鲍鱼汁调味料搅拌均匀

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3、锅里放2碗左右的水烧开,放食用油,比平时炒菜油多点,因为米粉很干

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4、米粉倒入之前再搅拌一下,搅拌后倒入锅里,然后小火搅拌开,此时是很稀的,它会越煮越浓厚,所以水不能放少了

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5、加入茼蒿

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6、用筷子搅拌开,煮开。如果觉得太浓厚了就加点开水搅拌,起锅,我一人都能吃一盘

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7、做好了快来试试吧

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