东北传统名菜,板栗烧鸡的做法
1、准备食材:葱姜、青红椒切片段,鸡肉洗净切成小块,板栗剥好备用。
2、热油下冰糖,炒成焦糖色。
3、鸡肉下锅,爆炒出水分。能闻到鸡肉香味即可。
4、加入葱姜,生抽提鲜,老抽上色。
5、板栗入锅,加入一碗清水,盐、十三香,盖上锅盖,小火焖20分钟。
6、最后加入青红椒,稍微翻炒,出锅。板栗烧鸡就做好了。
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
1、准备食材:葱姜、青红椒切片段,鸡肉洗净切成小块,板栗剥好备用。
2、热油下冰糖,炒成焦糖色。
3、鸡肉下锅,爆炒出水分。能闻到鸡肉香味即可。
4、加入葱姜,生抽提鲜,老抽上色。
5、板栗入锅,加入一碗清水,盐、十三香,盖上锅盖,小火焖20分钟。
6、最后加入青红椒,稍微翻炒,出锅。板栗烧鸡就做好了。