小白也能做腊味蒿子杆
1、上蒸锅将腊肠蒸熟。
2、腊肠蒸熟后切斜片,葱白,蒜切片,红椒切丝。
3、蒿子秆摘好洗净,去叶切6厘米左右长的段。
4、锅中放入底油,煸炒腊肠,随后放入葱蒜煸炒。
5、煸香后放入蒿子秆,红椒丝翻炒,待蒿子秆颜色变得稍透放入蚝油,盐即可。
6、成品。
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1、上蒸锅将腊肠蒸熟。
2、腊肠蒸熟后切斜片,葱白,蒜切片,红椒切丝。
3、蒿子秆摘好洗净,去叶切6厘米左右长的段。
4、锅中放入底油,煸炒腊肠,随后放入葱蒜煸炒。
5、煸香后放入蒿子秆,红椒丝翻炒,待蒿子秆颜色变得稍透放入蚝油,盐即可。
6、成品。