木耳土豆炒牛肉的做法
1、黑木操鲲吆提耳水泡半个小时,开水煮3-5分钟,切小块儿。 土豆洗干净削皮,切薄片。 蒜和鲜姜切末。 牛肉切小块儿。 尖椒洗干净,切丝。
2、热锅倒油,煎炒土豆片,颜色变金黄色,出锅。
3、热锅倒油,香煎蒜末和鲜姜末,直到闻到蒜香味。
4、一鸱远忡绑次倒入牛肉和尖椒翻炒,加盐和黑胡椒,继续翻炒,知道牛肉炒熟再放入土豆片,加料酒继续翻炒。(注意活力要小)。
5、出锅啦
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