圆白菜炒油条的做法

1、早餐剩的三根油条，圆白菜用一个的1/3，一小段胡萝卜。

2、把圆白菜切成麻将块，油条切段，胡萝卜切片，葱切葱花。

3、锅中倒花生油，油热放葱爆锅，先放胡萝卜煸炒。

4、胡萝卜变色后放圆白菜，煸炒。

5、待圆白菜煸炒稍微变软后，加入油条煸炒。

6、加盐炒匀，炒制过程以油条能入味后就行了，不要把油条炒的太软，那样会塘垛獯鹤影响口感。出锅前加少许鸡精提鲜，出锅装盘。