️网红雪花酥的做法

1、所有材料先来亮个相，哈！

2、坚果用空气炸锅烘烤一会，180度4分钟。

3、黄油倒入不粘锅，开小火，让黄油慢慢融化。

4、融化成这样。

5、倒入棉花糖。

6、依然是全程开小火加热，不停地快速翻拌，让每粒棉花糖都吸收黄油。

7、炒至融化，倒入奶粉，快速拌匀，这时候可以关火了。

8、加入坚果。

9、倒入饼干。

10、我是锊冈筚氢戴了3⃣️对烘焙手套，直接用手操作（怕热的，可以先用铲子翻拌一下，再用手抓）让坚果、饼干都能粘上棉花糖。

11、盘中底部事先洒一层薄薄的奶粉。

12、也可以用模具整型，我是做太多，一个模具装不完。拌匀后放在模具上定型，用手按压平整，表面洒上奶粉。

13、待冷却后，用刀切成大小合适的形状。

14、一边切一边已经，忍不住吃了

15、用包装袋密封起来，保存或送人！