吃螃蟹时，有一些禁忌必须牢记，不然后果很严重

1、冰水、冰激凌等，寒凉之物，使肠胃温度降低，与蟹同食，必致腹泻。所以要注意食蟹后不宜饮冰水。

2、地瓜就是我们常说的番薯，它性味甘寒而滑利，能除热通便。但是跟蟹同食，有损于肠胃，易致腹泻，所以这两种东西不可以一起吃的

3、蟹肉中富含蛋白质，而垛忮朕袱柿子中含有大量的鞣酸，二者同食，柿子中的鞣酸可使蟹肉中的蛋白质凝固成块状物，食后难以消化，长时间停留在肠道内还会发酵腐败，引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适

4、梨味甘微酸性寒，由于梨性寒冷，蟹亦冷利，二者同食，伤人肠胃。所以不要吃完螃蟹后就吃梨了

5、"泥鳅甘平无毒，能暖中益气，治消渴饮水，阳事不起。"可见性温补，而蟹性冷利，功能与此相反，所以二者不宜同吃。其生化反应亦不利于人体。

6、螃蟹营养价值高，含蛋白质、脂肪、维生素A、B、烟酸、钙磷铁等微量元素及谷英轰哩鹨氨酸、甘氨酸、脯氨酸、组氨酸、精氨酸等多种必需氨基酸。所以说虽然螃蟹营养价值高，但是食用时要注意饮食禁忌