夏日家常清凉汤之猪骨枸杞菜汤
1、准备猪骨头,新鲜枸杞菜。
2、骨头用水焯一下,放锅里。把枸杞菜枝和叶分开,叶装碗里备用,枝切成小段,放锅里,放水,大火烧开。
3、转小火烧至肉烂,一般电饭锅要一个小时,压力锅40分钟左右。
4、关火,把枸杞枝捞起,不要。
5、继续烧滚,加入枸杞叶再烧3分钟。
6、加盐,倒出,汤汁芬芳,菜叶鲜嫩。
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1、准备猪骨头,新鲜枸杞菜。
2、骨头用水焯一下,放锅里。把枸杞菜枝和叶分开,叶装碗里备用,枝切成小段,放锅里,放水,大火烧开。
3、转小火烧至肉烂,一般电饭锅要一个小时,压力锅40分钟左右。
4、关火,把枸杞枝捞起,不要。
5、继续烧滚,加入枸杞叶再烧3分钟。
6、加盐,倒出,汤汁芬芳,菜叶鲜嫩。