蜜糕的做法 蜜糕怎么做好吃

2025-03-27 13:09:56

1、备好所用材料

2、起汤锅,加水烧开,加入年糕大火煮开后,再转小火煮三分钟

3、煮至年糕浮起,微微膨胀,就可关火沥水备用

4、锅内加入肥肉,煸至出油

5、沥去肉渣,锅底留油,转小火

6、加入适量桂花糖

7、小火煎至糖化面糖液

8、加入年糕,先小火划散年糕

9、划散开后,再转大火颠锅至每块年糕挂上蛋液既可

10、装盘后,再洒上适量桂花及玫瑰花既可

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