天麻炖鸡怎么炖

2025-04-25 03:54:17

1、鸡肉焯水去腥锅中烧水,往锅里放入料酒,再将鸡肉洗干净放入锅中,大火烧开之后撇去上面的浮沫。

天麻炖鸡怎么炖

2、放入鸡块天麻和配料捞出鸡块放入砂锅中,加入姜片、天麻和红枣,加入适量的冷水。

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3、烧开后小火炖煮一小时大火烧开后转小火炖一个小时,煲汤的时候一定要注意火候,小心溢出。

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4、放入盐胡椒粉时间到了,加入盐、胡椒粉,搅拌几下之后再放入味精调味,在锅中来回搅拌几下,搅拌均匀。

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5、撒上枸杞出锅往锅中撒上一些枸杞,焖煮一会儿,就可以出锅了,非常的营养健康。

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