蒸虾酱怎么做
1、几片白菜叶子随意剁碎
2、虾酱挤在白菜上
3、再来一个鸡蛋
4、无需加盐,可以加20-50克水,加水蒸出来的鸡蛋更嫩,一起搅打均匀
5、撒上一点小葱花
6、盖上保鲜膜,用牙签打几个空
7、锅内加水烧开后虾酱上笼屉开始蒸
8、待开锅后中小火蒸12-30分钟,容器不同,蒸煮时间不同,用的比较厚的瓷碗蒸30分钟,今天用不锈钢容器12-15分钟左右
9、最后吃一口,味道超级好
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