自制香甜小馒头
1、1.将材料称好备用,要一个大点的鸡蛋。低筋面粉(家用普通面粉和玉米粉4:1混合成也可以)
2、2.将鸡蛋搅开,倒入绵糖一起均匀搅拌。
3、3.将各种粉类分三次倒入蛋液中搅拌均匀。
4、4.揉成面团,放两分钟。
5、5.将面搓成条,方便切丁。
6、6.将烤箱180度预热,将面搓成小球摆放在烤盘上。
7、7.烤箱180度,考大约十分钟上色即可。
8、8.成功啦!但是。。。。。虽然卖相不太好有些开裂啦,但是味道不错哦~~要是吃不了就装到保鲜盒中防止氧化。
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