超美味的五花肉炒干菜花，每一口都是满满的幸福！

1、准备食材。

2、有机菜花洗净后，拆分成小朵备用。

3、将菜花放在盆中，加入适量的盐拌匀腌制十五分钟左右。

4、腌至菜花略变软，有汤汁析出。

5、将腌制好的菜花投入清水中略洗，尽力的挤净上面的水份。

6、将菜花放在盘中摊开，微波炉高火五分钟。

7、程 序结束后，略翻面，再微波高火五分钟。这时的菜花水份大部分已经消失。

8、五花肉切成薄片 ，用料酒和淀粉，一点点盐各腌制。

9、锅中油烧热，入红椒和葱蒜片、辣椒丝。l

10、大火翻炒至五花肉表层焦黄。

11、加入微波过的菜花干 大火煸炒。

12、加入适量盐快速煸炒。