清蒸武昌鱼这样做好吃

2025-03-24 18:10:34

1、首先把武昌鱼清理干净,再如图一样用刀把鱼切开,鱼肚不要切开,再摆开来放盘子里。

清蒸武昌鱼这样做好吃
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2、然后放上适量葱、姜、少许的料洒、盐抓裹均匀腌制10分钟。

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3、再把腌制好的鱼放入蒸锅里,水开蒸10分钟出锅。

清蒸武昌鱼这样做好吃
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4、然后再洒上青红辣椒圈,淋上适量的蒸鱼豉油。

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5、再放上一些红辣椒丝、葱丝、姜丝,用汤勺烧热油浇到上面即可。

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