鲫鱼猪仔薯汤的做法

2025-03-21 09:18:48

1、先把猪仔薯削去外表那层皮

2、再切成小块备用

3、烧热锅倒入少许橄榄油，放入姜片

4、再把鲫鱼放入大火煎

5、煎好一面再翻过去煎另一面

6、然后注入开水大火煮沸

7、当鱼煮出味，汤成奶白色后把猪仔薯倒入

8、继续大火煮沸约数分钟后转入电饭锅继续煮沸

9、煮约二十分钟，调入少许胡椒粉、盐即可熄火

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