超嫩蒸蛋糕的做法
1、准备好材料，蛋清蛋白分离
2、牛奶加入玉米油，搅拌，再加入过筛过的蛋糕粉，搅拌，手势像炒菜那种，最后放入蛋黄继续搅拌，锂淅铄旰直至成无颗粒的面糊
3、打发蛋白，分三次加入白糖，直至蛋白打发到筷子可以立起，再分三次加入刚刚的面糊里
4、倒入不锈钢盆内，隔水蒸四十分钟再闷十分钟即可
5、切开忍不住直接吃了一块
6、真的很Q弹很水嫩~
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