杨梅煮冰糖的功效

"五月杨梅已满林，初疑一颗值千金。味比河朔葡萄重，色比泸南荔枝深。&孥恶膈茯quot;今天，我们一起来聊聊杨梅。杨梅，又称圣生梅、谷笆葆回白蒂梅、树梅，具有很高的药用和食用价值。据《本草纲目》记载，杨梅有“生津、止渴、调五脏、涤肠胃、除烦愦恶气”的功效。除了直接食用，煮冰糖也是一种常见做法。夏天吃一碗，不但酸甜可口，还有很多功效呢~

食材

杨梅 适量

冰糖 适量

做法

1、新鲜的杨梅冲洗干净，用水浸泡15分钟(水中放少许盐)；泡好的杨梅放入锅中，加水，依据个人口味加入适量冰糖；大火煮开，水沸后转小火煮10分钟，关火，取出放凉。

功效

1、美容减肥能淡化色斑，滋养肌肤。掺滦贾溺含有丰富的纤维素和果胶，可以对人体肠道形成明显刺激，加快身体内有害物质的排泄。含有的天然果酸可以抑制糖分向脂肪转化，加快人体内脂肪的燃烧，非常适合想要瘦身雉疳赐嚣减肥的人群食用。

2、抗菌消炎，预防腹泻含有多种天然消炎成分，能消除人体肠道中的炎症和敏感菌。杨梅还具有一定的收敛作用，能收敛肠道、缓解腹泻。多吃杨梅煮冰糖还能预防肠炎与腹泻等肠道疾病发生。

3、预防癌症含有维生素C、维生素B以及氰胺类物质，都是天然抗癌成分，能抑制细胞癌变，经常食用可以降低癌症的发病率。含有的维生素C能促进免疫细胞再生，提高人体免疫力。

4、增强食欲含有丰富的有机酸和大量的维生素C，可以加快消化液的分泌，调节胃酸量。食用后可以胃口大开、食欲大振，特别适合没有食欲的人群食用。